Orlando: The Cheesecake Factory

O The Cheesecake Factory é outra rede famosa de restaurantes casuais dos Estados Unidos. Aberta na década de 40, a casa conta com mais de 200 opções no cardápio, e isso meio que proporcionou o ganho de popularidade da rede na classe média americana. As sobremesas, em especial os cheesecakes, são de dar água na boca. As inúmeras opções servidas em generosas porções incluem aperitivos, saladas, sanduíches, frutos do mar, massas, grelhados e omeletes. Fui conhecer a filial do Mall at Millenia, em Orlando/Flórida. O ambiente é agradável e com decoração detalhista. Como já tinha almoçado, fui direto para o balcão de tortas. O dilema foi enorme para escolher. 

Era uma opção melhor do que a outra. Na dúvida, fui de Red Velvet Cheesecake (o red velvet é uma sobremesa tradicional nos Estados Unidos), que estava excelente. A fatia era grande e o sabor intenso. Optei, ainda, por uma Pecan Pie Cheesecake (com nozes pecã). Muito saborosa também, mas preferi a primeira. Um pedaço de cheesecake custa em média US$9,00 (com as taxas). Em uma outra visita, ainda provei o Godiva Chocolate Cheesecake (com os famosos chocolates Godiva). Muito chocolate!!! Esse daí era fora do normal... tanto que acabei esquecendo de tirar a foto, mas pelo link vocês podem conferir a cara da torta. Com certeza, é uma boa pedida. Aqui em Salvador, você encontra a Cheesecake Tradicional no Sam's Club (acho que custa R$48 - torta média inteira).